一、旅游服务与管理技术专业
这类专业不容置疑是湖南张家界中专学校中最吃香的专业，由于这个城市更为大家熟知的是它旅游资源开发，而为了能够让当地旅游业发展获得较好的发展趋势，要不断地有专业性人才进入领域中起着促进作用，能够说这些专业培养的专业人才关键是为了本地旅游也效力。
二、高星级酒店经营与管理技术专业
这一学院是借助本地旅游业发展而持续发展的，它培养的优秀人才，不仅可以去饭店从业管理与接待，还可以在休闲度假村、旅游景区管理等投入工作。而很多高校都采用的定向招生方法，学习最终大半年会安排到协作酒店开展见习，毕业之后能够留下正经工作。
三、电子电气应用和维修专业
这类专业都是本地比较流行的技术专业之一，通常是因为它的具体应用范围广泛，各个领域现阶段都已全面实施信息化管理，不论是当地旅游业发展或是别的行业都需要这种专业人才的，所以本地有多家院校都是有设立这类专业。
四、幼儿保育专业
教育专业不管在哪个城市都能成为热门行业，因为那是大众的基本需求，本地专门用于塑造幼儿园教师的院校，专业毕业生，能够优先保障到当地幼儿教育机构工作中，如果你想要来到各地其他地区工作中都是有希望的。
每个地方都是有自已的特色农业，因此中等专业设置也会有一定的差别，像张家界的中专职业学校，旅游管理经济类专业肯定是比较大的受欢迎，但是此外，也还会有一些别的最热门的专业。倘若学生们可以运用好这些特点，根据认真学习渐渐地将这些专业转化为自己的长处，那将来起码在本地可以不为了能找个工作而发愁了。
