一、设立专业及办校成效
学校办学目标清晰，工作业绩明显。目前幼儿保育、高星级酒店经营与管理、对口升学考试、中餐烹饪与合理膳食、旅游服务与管理、信息科技等6类别8所院校，共61个教师培训班，2836名在校生，216名教职工。毕业生工作就业机会长期性做到98%之上。办校近四十年来，院校秉持以民为本，务实，勇于创新，不断追求卓越办学特色，密切借助朝气蓬勃的张家界旅游产业链，一直秉承服务经济发展基本建设以民为本，用心基本建设旅游类专业群，与时俱进育人模式，构成了鲜明旅游职业教学特色、考试成绩明显。
二、幼儿教育专业基本概况
幼儿教育专业在该学校具备久远的发展历史。该学校幼儿保育专业为培养孩子在学校等育幼组织，从业儿童最低生活保障照顾、健康保健、自控能力塑造、具有文化教育实践技能，着眼于幼儿教育第一线的幼儿保育专业师资力量。
开设课程有幼儿文学、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、器乐、手工制作、电子琴、跳舞、工艺美术、简易画、练耳及乐理知识、即兴伴奏等;文化教育实践教学到幼儿园保育实习、见习，一般分散化安排在好多个学年。大学毕业生主要是为各类幼稚园以及早教培训机构，从业幼儿保育和辅助学习工作中。
幼儿教育专业因为国家教育制度的变革，在中专学校不但获得了国家扶持政策，毕业之后认可度也明显提升。幼儿教师的就业机会一直是排行非常高的技术专业之一，在社会市场似乎是需求量很高的，限制很宽阔，但也要靠自己的努力打牢基础打扎扎实实，基础理论或者实践活动全是基本，随后往更高空走动。
